Tepsija od skute tradicionalno je jelo za porodični doručak. Savremene tehnologije omogućavaju pripremu ovog doručka brzo, jednostavno, ukusno i što zdravije. Sirna tepsija sa suvim šljivama i suvim marelicama, kuhana u sporom kuvaru, idealno je jelo za porodični doručak. Osim toga, sadrži puno hranjivih sastojaka i vitamina koji su toliko potrebni za održavanje snage tokom radnog dana i za djecu i za odrasle.
Neophodno je
- - pet karanfilića suvih marelica i pet suvih šljiva
- - jedno pakiranje nemasnog svježeg sira
- - dve kašike griza
- - tri jaja
- - sol
- - rafinirano maslinovo ulje
- - šećer - dvije kašike
- - cimet i pavlaka
Instrukcije
Korak 1
Da biste pripremili zdravu tepsiju, morate pripremiti suve šljive i suhe kajsije. Moraju se oprati i osušiti salvetom. Isecite na sitne komade. U posudu multivarke ulijte malo maslinovog ulja, dodajte suve šljive i suhe kajsije i podesite režim "pečenja".
Korak 2
Umutite šećer i jaja u posebnoj posudi pjenjačom. Zatim dodajte dvije kašike griza. Skut stavite u posudu, dodajte smjesu i dobro promiješajte. Začinite po ukusu.
Korak 3
Nakon što se suve šljive i suhe marelice kuhaju dvadeset minuta, otvorite poklopac multivarka, promiješajte suve šljive i suhe kajsije i na njih stavite smjesu od skute. Zatim stavite dvije kašike kisele pavlake na tepsiju, poravnavajući je po površini tepsije. Zatvorite poklopac i ostavite da se peče još dvadeset minuta.
Korak 4
Isključite multivarku i tepsiju ostavite u posudi dok se ne ohladi. Stavite na posudu. Sirna tepsija sa suvim šljivama i suvim marelicama, kuhana u sporom loncu, vrlo je dobra sa pavlakom i cimetom. Spreman je zdrav doručak za cijelu porodicu.
