Domaći grčki sos bit će neizostavan preljev za grčku salatu. Može se koristiti kao preljev za druge salate, ali prije upotrebe umak izvadite iz hladnjaka i pustite da se ugrije.
Neophodno je
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- - 1 češanj belog luka;
- - 1/4 šalice limunovog soka;
- - 1 kašičica sušenog origana;
- - 1/2 kašičice soli;
- - crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite češanj belog luka, zgnječite ga.
Korak 2
Stavite beli luk u malu teglu.
Korak 3
Dodajte origano i sol.
Korak 4
Po ukusu pospite svježim mljevenim biberom.
Korak 5
U teglu sipajte maslinovo ulje.
Korak 6
Slijedi svježi limunov sok.
Korak 7
Protresite teglu da se sastojci umaka pomiješaju. Stavite u frižider. Grčki sos je spreman.
