Banane s medom izuzetno su ukusna i neizmjerno zdrava delicija. Kombinacija okusa meda i banane jednostavno je ukusna, a naranče korištene u jelu slatkoću će razrijediti kiselinom.
Sastojci:
- Velike zrele banane - 4 kom;
- Velika naranča - 1 kom;
- Pavlaka sa malo masnoće - 200 g;
- Puter 100 g;
- Med (bolje je uzeti cvijet) - 100 g;
- Orasi - 12 kom;
- Mljeveni đumbir - ¼ žličice
Priprema:
- Da biste napravili ovaj desert, morate naranču oprati i koricu naribati u tanjur. Iscijedite sav sok iz samog ploda naranče.
- Zatim umutite vrhnje i dodajte mu naribanu koricu naranče. Smjesu od kremaste naranče stavite u frižider.
- Ogulite sada velike banane i prepolovite ih po dužini.
- Dalje, morate pripremiti sos u kojem će se kuhati banane. Da biste to učinili, otopite maslac u velikoj tavi. Dodajte cvjetni med i oko dvije kašike svježe iscijeđenog soka od naranče.
- Smjesu od meda i naranče stavite na laganu vatru i kuhajte uz povremeno miješanje dok se med ne otopi. Trebalo bi da se dobro izmeša. Dodajte još 2 kašike preostalog soka od naranče i pospite mljevenim đumbirom.
- Stavite banane, prerezane stranom prema dolje, u medeno-narandžasti umak. Smanjite vatru na najnižu i kuhajte oko 10 minuta, bez poklopca. Tokom postupka kuhanja, banane s vremena na vrijeme prelijte pripremljenim umakom.
- Sada pripremljene banane trebate prebaciti u posudu za serviranje i preliti preostalim umakom u tavi.
- Ogulite orahe i dobro ih nasjeckajte velikim nožem. Pospite sjeckane orahe preko banana natopljenih umakom.
- Banane od meda poslužite tople, a kremu s naribanom koricom poslužite za desert u loncu koji će do tog vremena imati vremena da se ohladi.
