Goveđi Gulaš Sa Crnim Vinom I Koricom Naranče

Sadržaj:

Goveđi Gulaš Sa Crnim Vinom I Koricom Naranče
Goveđi Gulaš Sa Crnim Vinom I Koricom Naranče

Video: Goveđi Gulaš Sa Crnim Vinom I Koricom Naranče

Video: Goveđi Gulaš Sa Crnim Vinom I Koricom Naranče
Video: Gulaš sa crnim vinom - recept 2024, Maj
Anonim

Goveđi gulaš sa crnim vinom i koricom naranče izvrsno je glavno jelo koje se može poslužiti i za svečanu gozbu kao glavni ukras stola. Svi mogu kuhati mekanu nježnu govedinu!

Goveđi gulaš sa crnim vinom i koricom naranče
Goveđi gulaš sa crnim vinom i koricom naranče

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - goveđi file - 900 g;
  • - luk - 450 g;
  • - mlada šargarepa - 450 g;
  • - suvo crveno vino - 750 ml;
  • - ulje grožđa - 2 žlice. kašike;
  • - sol - 2 kašičice;
  • - jedna pomorandža;
  • - mleveni crni biber.

Instrukcije

Korak 1

Veliki komad goveđeg fileta premažite solju i paprom, stavite u šerpu na vruće ulje. Pržite meso sa svih strana, stavite na posudu.

Korak 2

Bacite nasjeckanu mrkvu i luk u isti lonac, posolite i pobiberite, pržite desetak minuta. Zatim ulijte crno vino, dodajte koricu naranče, isečenu na tanke šnite.

Korak 3

Neka tečnost zavri, dodajte meso. Ponovo zakipite, poklopite i sklonite s vatre.

Korak 4

Nakon pet minuta stavite posuđe u rernu zagrejanu na 180 stepeni, dinstajte meso ispod poklopca. Kuhajte dva do tri sata. Kuhanu govedinu podijelite na porcije, poslužite s povrćem, u kojem se dinstalo meso. Prijatno!

Preporučuje se:

Kako Napraviti Gulaš Od Gljiva Sa Govedinom I Vinom

Kako Napraviti Gulaš Od Gljiva Sa Govedinom I Vinom

Mnogi ljudi ne vole govedinu jer je prilično žilava. To se može ispraviti ako ga pravilno kuvate. Predlažem da od ovog mesa napravite gulaš od gljiva s vinom. Dinstanje će govedinu učiniti vrlo nježnom i aromatičnom. Neophodno je - govedina - 800 g

Goveđi Bordo "Goveđi Bourguignon"

Goveđi Bordo "Goveđi Bourguignon"

U početku se "Burgundska govedina" smatrala jelom iz seljačke francuske kuhinje. Postepeno je recept stekao popularnost i počeo se nazivati poslasticama "gurmanske kuhinje". Kuhari su mijenjali i dopunjavali sastojke, ali princip kuhanja mesa ostao je nepromijenjen

Kako Napraviti Tortu Sa Koricom Naranče

Kako Napraviti Tortu Sa Koricom Naranče

Uskršnji kolači rade se od kvasnog tijesta. Velika količina aromatičnih supstanci (šećer i masnoća) sprečava život kvasca. Zbog toga je bolje pripremiti tijesto za kolače u dva koraka, dodajući maslac u već fermentirano tijesto. Neophodno je Za 10 kolača težine oko 200 g za test:

Čokoladni Biskvit Sa Crnim Vinom

Čokoladni Biskvit Sa Crnim Vinom

Čokoladni biskvit prema ovom receptu može se koristiti za pravljenje kolača ili poslužiti kao punopravni desert tako što ćete na vrh torte preliti čokoladnom glazurom. Crveno vino sadržano u receptu daje biskvitu ugodan trpki okus koji se dobro slaže s čokoladom

Fazanova Supa Sa Crnim Vinom

Fazanova Supa Sa Crnim Vinom

Lovačka juha od fazana s dodatkom suhog crnog vina tradicionalni je recept dobre stare Bavarske. Komadići fazana s korjenastim povrćem i začinima zadivit će vas svojim neobičnim ukusom i oduševiti raznovrsnim prvim jelima. Neophodno je - 50 ml ulja