Kineska salata ne samo da će dodati začin bilo kojem prilogu, već se s pravom može koristiti i kao nezavisno jelo. Osim toga, vrlo je zdrav i ima malo kalorija.
Neophodno je
- - slatka paprika srednje veličine;
- - srednji luk (slatki);
- - 3 češnja belog luka;
- - 200 g kupusa;
- - 1 srednja repa;
- - 1 velika šargarepa;
- - 5 g šećera;
- - 8 g jabukovog sirćeta;
- - klasični soja sos;
- - 250 g govedine;
- - začini (crvena paprika, sol, začini);
- - zelje;
- - sezamovo ulje.
Instrukcije
Korak 1
Isperite govedinu, skuhajte je i oljuštite od filmova, ako postoje. Ohladite i isecite na male trakice.
Korak 2
Isperite bugarski biber, isečen na tanke trake. Operite mrkvu i repu, ogulite i naribajte na najgrubljem ribežu. Uzmite potrebnu količinu kupusa i nasjeckajte ga što tanje. Ogulite luk i isecite na pola prstena, pirjajte na tavi, a na kraju dodajte usitnjeni režanj belog luka.
Korak 3
Tada se svi sastojci moraju staviti u duboku posudu, pomiješati, dodati tamo preostali nasjeckani češnjak, a zatim ne miješati. Nakon svega ovoga, luk stavite kipući u ulje sa svim proizvodima - tako će sve povrće i meso biti zasićeno aromom češnjaka, nakon 2 minute sastojke pomiješajte.
Korak 4
Salatu začinite šećerom, sirćetom, soja sosom (po ukusu), sezamovim uljem, svim gore navedenim začinima i sjeckanim začinskim biljem, promiješajte, poslužite ili pošaljite u frižider.
