Goveđi odresci sa čipsom izvrsno su američko jelo koje će sigurno ukrasiti svaki svečani stol!
Neophodno je
- - 50 g omekšanog putera
- - 1 kašičica suhi estragon
- - 1 sitno nasjeckani mladi luk
- - 4 oguljene gomolje krompira težine po 300 g
- - 1 tbsp. l. suncokretovo ulje
- - 4 x 200 g goveđih odreska
- - 4 paradajza prepolovljena
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Kombinirajte maslac sa estragonom i lukom. Skulptirajte kobasicu, zamotajte u foliju i zamrznite.
Korak 2
Krumpir narežite na velike kriške i kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta. Bacite cjedilo i prelijte suncokretovim uljem. Stavite u jedan sloj na pleh i pecite 25 minuta, okrećući jednom za vrijeme kuhanja.
Korak 3
Zagrijte grill tavu. Pržite odreske s paradajzom 3-4 minute sa svake strane. Prelijte kriškama začinjenog maslaca i poslužite s krompirom i paradajzom.
Prijatno!