Hippopotamus Predjelo

Sadržaj:

Hippopotamus Predjelo
Hippopotamus Predjelo

Video: Hippopotamus Predjelo

Video: Hippopotamus Predjelo
Video: HIPPO English Competition 2021 Preliminary Round - HIPPO Level 1 Listening 2024, Novembar
Anonim

Vrlo ukusno i jednostavno za pripremu hladno predjelo od patlidžana bit će izvrstan dodatak bilo kojem stolu.

Snack
Snack

Neophodno je

  • Za međuobrok:
  • - 2 patlidžana srednje veličine;
  • - 1 velika glava belog luka;
  • - 2 kašike žlice biljnog ulja;
  • - peršin;
  • - kopar;
  • Za marinadu:
  • - 1,5 litara vode;
  • - 2 kašike žlice soli;
  • - 100 ml sirćeta;

Instrukcije

Korak 1

Temeljito isperite patlidžane, osušite i isecite ih po dužini na "latice", ne režući do kraja. Latica treba biti debela oko 1 cm.

Pripremite marinadu: prokuhajte vodu, dodajte sirće i sol.

Stavite pripremljene patlidžane u kipuću marinadu i kuhajte 15 minuta. Ohladite, stavite ih na tanjir.

Slika
Slika

Korak 2

Isperite peršin, kopar, protresite i sitno nasjeckajte. Kombinirajte s bijelim lukom, prethodno nasjeckanim na ribežu, i biljnim uljem.

Slika
Slika

Korak 3

Ohlađene patlidžane napunite masom od belog luka. Lagano ih iscijedite povezujući sve "latice" i dajući patlidžanima cjelovit oblik, ohladite u hladnjaku 12 sati.

Preporučuje se: