Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe

Sadržaj:

Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe
Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe

Video: Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe

Video: Juha Od Pirea Od Avokada I šargarepe
Video: dmBio kuhinja: Krem juha od poriluka 2024, Maj
Anonim

Juha od pireja od avokada i šargarepe vegetarijanska je hrana. Čini se da je recept jednostavan, ali ispada da je juha vrlo ukusna zbog kombinacije tako neobičnih proizvoda kao što su avokado, mrkva i đumbir.

Juha od pirea od avokada i šargarepe
Juha od pirea od avokada i šargarepe

Neophodno je

  • Za dvije porcije:
  • - 1 avokado;
  • - 1 šargarepa;
  • - 1 limun;
  • - 1 g badema;
  • - 1 tbsp. kašika đumbira;
  • - 1 tbsp. kašika agavina sirupa;
  • - paprika.

Instrukcije

Korak 1

Namočite malu količinu badema u hladnoj vodi najmanje 4 sata, po mogućnosti 6 sati.

Korak 2

Ogulite avokado i izvadite košticu. Isecite celulozu na velike komade.

Korak 3

Ogulite mrkvu, nasjeckajte na male kockice. Možete prvo prokuhati, tako da je kasnije lakše samljeti u blenderu.

Korak 4

Uklonite koricu s polovice limuna, iscijedite sav sok u blender. Dodajte namočene bademe, avokado, šargarepu, đumbir. Sve komponente juhe sameljite dok ne postanu glatke.

Korak 5

Dodajte svježi sok od mrkve ili običnu vodu radi konzistencije koju želite.

Korak 6

U juhu dodajte Agave sirup, uz ovaj sirup možete uzimati kapi stevije ili bilo koji tečni med. Sve dobro promiješajte.

Korak 7

Pripremljenu juhu od pirea od avokada i šargarepe poslužite u porcijskim posudama, posipanim paprikom po ukusu.

Preporučuje se: