Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa

Sadržaj:

Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa
Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa

Video: Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa

Video: Kako Je Jednostavno Peći Pite Od Kupusa
Video: KAKO NAPRAVITI KUPUS PITU - DETALJAN POSTUPAK | kuhaj i peci 2024, Decembar
Anonim

Ukusne pite lako je peći u pećnici. A ako naučite algoritam radnji, tada svakog vikenda možete obradovati voljene pite s različitim punjenjem.

Kako je jednostavno peći pite od kupusa
Kako je jednostavno peći pite od kupusa

Neophodno je

3 čaše brašna, 300 ml kefira, 1 malo pakovanje suvog kvasca (11 grama), 2 kašičice šećera, 100 grama putera, 3 jaja, 1 kašičica soli, 500 grama kupusa, biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Ogulite gornje listove kupusa i isperite. Kupus sitno nasjeckajte, dodajte malo soli i promiješajte. U tavu ulijte biljno ulje i pola čaše vode i ostavite da se krčka. Promiješajte kupus i kuhajte 15-20 minuta, dok kupus ne omekša.

Korak 2

Zagrijte kefir i dodajte mu šećer, promiješajte. Dodajte kvasac i dobro promiješajte. Pustite da se kuha 10-15 minuta.

Korak 3

Kvascu razblaženom u kefiru dodajte 1 šolju brašna, 2 jaja i sol. Dobro umutiti.

Korak 4

Rastopite puter na laganoj vatri, pustite da se ohladi 2-3 minute i ulijte u testo. Dodajte preostale 2 šolje brašna.

Korak 5

Ostavite da se tijesto ističe 15 minuta. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke. Pokrijte čistim ručnikom i ostavite na toplom mjestu sat vremena.

Korak 6

Od tijesta napravite male kuglice i razvaljajte ih. Ohlađeni dinstani kupus stavite u sredinu i pažljivo pokrijte pite.

Korak 7

Stavite pljeskavice na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem i pustite da se kuha 10 minuta.

Korak 8

Umutite jaje i premažite pite četkom. Pecite u pećnici dok ne porumeni (oko 15-20 minuta). Prijatno!

Preporučuje se: