Torta "Schwarzwald" može se pripremiti za djetetov rođendan - biće oduševljen. A ako volite kuhati složene slastice, tada možete ugađati svojim ukućanima bez posebnog razloga.
Neophodno je
- Za tortu trebamo:
- 1.brašno - 270 grama;
- 2. šest jaja;
- 3. šećer - 300 grama;
- 4. ulje - 200 grama;
- 5. soda - 2 kašičice;
- 6. kakao u prahu - 6 kašika.
- Za kremu su vam potrebne:
- 1. krema sa 30% masti - 800 mililitara;
- 2. smrznute višnje - 500 grama.
- Za impregnaciju uzmite:
- 1.vodka razblažena sirupom od višanja - 120 mililitara.
Instrukcije
Korak 1
Umutite šećer sa pilećim jajima. Dodajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo. Dalje, sastojcima pošaljite maslac, sve promiješajte.
Korak 2
Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela, ispecite dva kolača. Pecite jednu vrlo tanku, drugu redovnu. Ohladite kolače, običnu tortu prerežite uzdužno nožem. Torte bi trebale biti iste veličine. Kolače zasitite votkom i sirupom.
Korak 3
Umutite vrhnje i šećer, odvojite malo kreme i višnje za ukras. Kombinirajte višnje sa šlagom. Premažite svaku tortu mirisnom kremom.
Korak 4
Ostatak kreme nanesite na vrh torte (možete koristiti slastičarsku vrećicu). Tortu od Schwarzwalda ukrasite naribanom čokoladom i višnjama. Uživajte u čaju!
