Nova godina i Božić - vrijeme je za čuda! Na praznike tako želite ugoditi i iznenaditi svoje najmilije, goste. Predlažem da napravite originalni kolačić sa prazničnom srećom koji će razveseliti sve učesnike novogodišnjih i božićnih zabava.
Neophodno je
- Za kolačiće:
- - šećer - 100 g;
- - jaja - 3 kom.;
- - brašno - 3 kašike l.;
- - maslac - 2 žlice. l.;
- - vanilin šećer - na vrhu noža;
- - mleveni cimet - 0,5 kašičice;
- - pergament papir.
- Za predviđanje:
- - papir za štampač - 1 list;
- - hemijska olovka.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite predviđanja unaprijed. Da biste to učinili, izrežite list papira na trake širine 1 cm i dužine 5-6 cm. Na svaku traku papira napišite jedno dobro predviđanje, na primjer, "Putovanje u egzotičnu zemlju", "San će vam se ostvariti" itd. Predviđanja možete prvo ispisati na štampaču, a zatim papir iseći na trake.
Korak 2
Kada su pripremni radovi završeni, možete započeti izradu kolačića. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Pomoću mlina za kavu pretvorite šećer u šećer u prahu. Bjelanjke dobro umutite do čvrste pjene, a zatim kombinirajte sa šećerom u prahu. Promiješajte.
Korak 3
Pomiješajte brašno sa vanilin šećerom i cimetom. Sipajte brašno sa proteinsko-šećernom masom i promešajte.
Korak 4
Otopite puter u vodenoj kupelji i ulijte u testo. Smjesu dobro istucite mikserom dok ne postane glatka. Tijesto ne smije biti pregusto.
Korak 5
Stavite papir za pečenje na lim za pečenje. Žlicom dodajte tijesto tako da dobijete krugove promjera oko 8-10 cm. Kolačiće pecite u pećnici na 180 stepeni 10 minuta (dok rubovi ne porumene).
Korak 6
Izvadite lim za pečenje iz pećnice i odmah stavite proročanstvo na svaki kolačić. Preklopite kolačiće na pola pa opet na pola. Gotove kolačiće lijepo stavite na veliku ploču ili poslužavnik. Odozgo pospite šećerom u prahu. Kolačić je spreman!
