Pileći Kolut Sa Sušenim Voćem

Sadržaj:

Pileći Kolut Sa Sušenim Voćem
Pileći Kolut Sa Sušenim Voćem

Video: Pileći Kolut Sa Sušenim Voćem

Video: Pileći Kolut Sa Sušenim Voćem
Video: Kad svi nauče OVAJ recept, ponestati će PILEĆA SRCA! Srdačna večera Lagana i ukusna! 2024, Maj
Anonim

Lijen kolut recept. Jednostavno za pripremu i ukusno.

Pileći kolut sa sušenim voćem
Pileći kolut sa sušenim voćem

Neophodno je

  • pileći file - 1 kom.
  • slanina (ili dimljena slanina) - 50 g
  • sušeno voće (suve šljive, suhe kajsije, datulje, smokve) - 120 g
  • papar - 0,5 tsp
  • muškatni oraščić (mljeveni) - 1 prstohvat
  • sol - 0,5 tsp

Instrukcije

Korak 1

Suvo voće prelijte kipućom vodom. Pustite da odstoje, a zatim isperite hladnom vodom. Sjeckajte grubo.

Korak 2

Operite pileći file, odrežite višak masnoće. Isecite na delove od 1,5 do 1,5 cm. Začinite solju i paprom, dodajte rendani muškatni oraščić. Dobro promiješajte i pustite da se kuha oko sat vremena. Zatim dimljenu slaninu ili slaninu narežite na kockice. Pomiješajte file, suho voće i slaninu.

Korak 3

Stavite mljeveno meso na sloj folije i formirajte kobasicu. Zamotajte foliju u obliku bombona.

Korak 4

Stavite na dodatni sloj folije (šav prema gore) i na lim za pečenje. Pecite 30-40 minuta na 180 stepeni. Proširite foliju, ocijedite sok i stavite u hladnjak preko noći.

Korak 5

Ohlađeni kolut isecite na komade i poslužite hladan.

Preporučuje se: