Adit sa suhim voćem i marcipanom postat će pravi ukras svakog stola. Može se pripremiti i za odmor i za jutarnji doručak. Priprema ovog deserta trajat će ne više od 1 sata.
Neophodno je
- • Mlijeko - 130 ml;
- • Kvasac - 2 kašičice;
- • Pšenično brašno - 280 g;
- • Seljačko ulje - 25 g;
- • Granulirani šećer - 90 g;
- • Jaje;
- • Malo soli;
- • Limunova korica - 1/2 kašike. l.;
- • grožđice - 60 g;
- • Orasi - 25 g;
- • Mešavina za pečenje - 1 kašičica;
- • Grožđe bez sjemenki - 50 g;
- • Šećer u prahu - 50 g;
- • kandirano limunsko voće - 15 g;
- • Mljeveni bademi - 100 g;
- • Bjelance.
Instrukcije
Korak 1
Prije svega, morate pripremiti tijesto. Da biste to učinili, trebate malo zagrijati mlijeko. U njemu razrijedite kvasac. Zatim dodajte 2 žlice. kašike brašna i temeljito promiješajte. Dobiveno tijesto stavite na toplo mjesto dok ne stane.
Korak 2
Zatim trebate samljeti maslac sa preostalim brašnom dok ne nastanu mrvice.
Korak 3
Dodajte koricu limuna, šećer, sol i smjesu za pečenje. Ponovo promiješajte.
Korak 4
U ovu smjesu dodajte jaje, orahe i kandirano voće, ulijte tijesto i zamijesite tijesto. Temeljno ga zamijesite i ostavite 30 minuta da se stane.
Korak 5
U to vrijeme možete kuhati marcipan. Da biste to učinili, pomiješajte prah, bademe i tučeni bjelanjak. Trebali biste dobiti gustu masu.
Korak 6
Razvaljajte tijesto u sloj, dajući mu pravokutni oblik.
Korak 7
Stavite marcipan na to.
Korak 8
Polovicu stollena razvaljajte u roladu, a drugu preklopite na pola.
Korak 9
Nakon pažljivog zatvaranja rubova, stavite posudu u zagrijanu pećnicu na 40 minuta.
Korak 10
Gotovo jelo pospite šećerom.
