Bujna, sočna, ukusna i aromatična, i što je najvažnije vrlo zdrava torta od svježeg sira, svidjet će se apsolutno svima. Iako je glavni sastojak ovog jela svježi sir, njegov se okus uopće ne osjeti u konačnom proizvodu. Ovaj recept priprema samo jednu laganu i prozračnu tortu, ali sve sastojke možete pomnožiti s brojem predmeta s kojima želite završiti.
Neophodno je
- šećer - 250 g;
- svježi sir - 250 g;
- jaja - 4 kom;
- prašak za pecivo - 1, 2 kašičice;
- Pšenično brašno;
- vanilin i nutela;
- puter - 170 g.
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte jaja sa šećerom i dobro umutite vilicom, pjenjačom ili mikserom dok ne postanu pjenasta. Dodajte mljeveni svježi sir, rastopljeni puter, prašak za pecivo i vanilin.
Korak 2
U male porcije ulijte toliko brašna koliko je dovoljno za formiranje tijesta. Zatim umijesite masu, postepeno formirajući ozloglašeno tijesto, a zatim ga prekrijte nečim i ostavite da odstoji 20 minuta.
Korak 3
Nakon određenog vremena, stavite ga u četvrtasti ili okrugli lim za kekse. Ako nema plijesni, možete koristiti običnu tavu. Zagrijte pećnicu na 180oC i stavite muffin tamo i pecite pola sata.
Korak 4
Nakon vađenja skute iz pećnice, ohladite je i izvadite iz kalupa. Proizvod prelijte nutelom, kremom, pospite šećerom u prahu i poslužite uz kafu, čaj ili kompot. Ovim je završena priprema skute sa Nutellom.
