Sve što vam treba za ovaj recept je da napravite poluproizvod od muffina i dodate jagode, bananu, ananas i kakao u prahu da napravite ovaj slojeviti hrskavi desert. Za izradu ovog kolača od banane tokom zimskih mjeseci možete koristiti i konzervirano voće umjesto svježeg.
Neophodno je
- 3 šalice jagoda, nasjeckane (svježe ili konzervirane)
- 3 šalice narezanog ananasa (svježi ili konzervirani)
- 3 zrele banane
- 5 kašika kakaa u prahu
- 2 kutije polugotovog pečenja kolača,
- 2 šolje šećera od vanilije
- biljno ulje,
- 2 jaja.
Instrukcije
Korak 1
U posebnoj posudi jagode (oko 3 čaše su dovoljne) narežite na sitne komade. To možete učiniti pomoću blendera. U drugoj posudi narežite ananas na isti način kao i za jagode.
Korak 2
Koristite polugotovo tijesto za torte prema uputama na pakiranju. Dodajte mu pire od banane i promiješajte, podijelite na 3 jednaka dijela.
Korak 3
Uzmite 2 kašike mljevenog ananasa i ostavite sa strane (trebali biste ih koristiti za ukras kad je kolač od banane gotov). U jedan dio tijesta dodajte ostatak ananasa i promiješajte.
Korak 4
Isto tako, odvojite 2 kašike jagoda, a ostatak bobica pomiješajte s drugim dijelom tijesta.
Korak 5
U treći dio tijesta dodajte oko 4 kašike kakaa u prahu (količina ovisi o tome koliko čokolade želite napraviti) i dobro promiješajte. Recept za kolač od banane u ovom članku ne bi smio ispasti gorak.
Korak 6
Podmažite 3 kalupa za pečenje i brašno. U svaki od njih ulijte po jedan komad tijesta i pecite prema uputama za pripremu poluproizvoda (u prosjeku oko 30-35 minuta).
Korak 7
Pripremite glazuru od vanile i podelite u 3 posude. Stavite ananas u 1 posudu i miješajte žlicom ili nožem.
Kombinirajte jagode i mraz u drugoj posudi, dodajte žlicu kakaa u prahu (više ili manje po ukusu) u ostatak mraza.
Korak 8
Kad su kolači spremni, uzmite nož i ravnomjerno zarežite rubove, a zatim ih ohladite. Kad su kolači hladni, stavite koru jagode na tanjir i prelijte slagom od jagoda. Na to stavite sloj čokolade i premažite čokoladnom glazurom. Na kraju položite sloj ananasa i premažite ga glazurom od ananasa.
Korak 9
Gotovu tortu od banane premažite sa svih strana preostalom glazurom. Možete je i posipati sjeckanim orasima ili sjeckanom čokoladom za ukras. Najvažnije je da se glazura ne raspadne prije vremena.
