Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda

Sadržaj:

Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda
Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda

Video: Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda

Video: Kako Napraviti Svježu Tortu Od Jagoda
Video: Kako napraviti ukusnu tortu od bjelanjaka sa SAMO 5 sastojaka 2024, Novembar
Anonim

Torta od svježe jagode nevjerovatna je delicija, ukusna i vrlo lijepa. U sezoni bobica svakako priuštite omiljeni slatkiš torti od jagoda. Ovaj svježi desert od jagoda brzo se kuha i jednako brzo nestaje s ploča!

Kako napraviti svježu tortu od jagoda
Kako napraviti svježu tortu od jagoda

Neophodno je

  • - jaje - 5 kom.;
  • - šećer - 1 čaša;
  • - šećer u prahu - 3/4 šalice;
  • - brašno - 1 čaša;
  • - puter - 200 g;
  • - jagode - 1-1, 3 kg.

Instrukcije

Korak 1

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pomiješajte omekšani puter i šećer u posudi, dodajte žumanjke i dobro sameljite. Dodajte brašno i dobro promiješajte. U drugoj posudi istucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Zatim kombinirajte proteine sa većinom. Sve sastojke dobro promiješajte.

Korak 2

Zagrijte rernu. Pripremite posudu za pečenje, premažite uljem i brašnom. Izlijte tijesto u kalup. Pecite 35 minuta, temperatura ne viša od 200 stepeni. Spremnost kolača odredite drvenim štapićem.

Korak 3

Uklonite zelene peteljke sa svježih jagoda, isperite, ostavite neke od lijepih bobica za ukrašavanje torte.

Korak 4

Pripremite kremu: protrljajte jagode kroz sito, odvojite pola čaše pire krompira da upije kolače. Pomiješajte maslac sa šećerom, a zatim postepeno dodajte glavni dio pirea, temeljito trljajući. Trebali biste dobiti bujnu ružičastu masu.

Korak 5

Pečenu koru isecite na 2 sloja. Odvojite pola šolje pirea od jagoda, otopite u 1/4 šalice vode. Navlažite jedan sloj ovom masom i odmah obilno namažite kremom. Zatim na to stavite drugi sloj, kora dolje, ponovo navlažite pire i premažite kremom.

Korak 6

Vrh torte rasporedite jagodama, lijepo izrezanim. Možete dodati nekoliko listova mente. Tortu stavite na nekoliko sati u frižider.

Preporučuje se: