Žabji Krakovi U Sosu Od Gljiva

Sadržaj:

Žabji Krakovi U Sosu Od Gljiva
Žabji Krakovi U Sosu Od Gljiva

Video: Žabji Krakovi U Sosu Od Gljiva

Video: Žabji Krakovi U Sosu Od Gljiva
Video: Sampinjoni u besamel sosu Recept 2024, Maj
Anonim

Kombinacija prženih žabljih krakova s umakom od gljiva popularna je kod gurmana u Francuskoj. Znalci gurmanskog menija preporučuju jelo poslužiti s bijelim vinom.

1cookit.com
1cookit.com

Neophodno je

  • - žablje krake (300 gr);
  • - vrganje (150 gr);
  • - luk (1 srednji luk);
  • - beli luk (40 gr);
  • - pileći file (150 gr);
  • - biljno ulje (30 gr);
  • - puter (100 gr);
  • - krema (150 gr).

Instrukcije

Korak 1

Skuvajte pileću juhu. Za 150 grama filea potrebne su nam 2 čaše slane vode.

Korak 2

Kuhanje gljiva: operite, ogulite, tanko nasjeckajte, popaprite i posolite.

Korak 3

Zagrijte duboku tavu. Pržite gljive na biljnom ulju.

Korak 4

Dodajte juhu i sitno nasjeckanu piletinu i dinstajte na laganoj vatri dok polovina vode ne zavri. Ne zaboravite gljive često miješati s mesom.

Korak 5

Sadržaj posude prelijte pripremljenom teškom kremom. Pirjamo još neko vrijeme, dok masa ne postane gusta.

Korak 6

Na posebnoj tavi popržite žablje krakove na maslacu. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk i dinstajte pola sata.

Korak 7

Raširimo žablje krakove po tanjurima, prelivajući umakom od gljiva na vrh.

Preporučuje se:

Ćufte U Kremastom Sosu Od Gljiva

Ćufte U Kremastom Sosu Od Gljiva

Skrećemo vam pažnju male, sočne i vrlo ukusne polpete od goveđeg (možete i pilećeg) mesa, koje se kuvaju u mirisnom sosu od gljiva. Za ovo jelo potrebna je minimalna količina proizvoda, kao i malo vremena. Stoga će to biti savršena opcija za obiteljsku večeru

Kuhanje Punjenih Pilećih Prsa U Kremastom Sosu Od Gljiva

Kuhanje Punjenih Pilećih Prsa U Kremastom Sosu Od Gljiva

Pileća prsa nisu samo zdrav proizvod, već i ukusna, ako su, naravno, pravilno kuhana. A pileća prsa punjena heljdom i pečurkama obilno su i neverovatno ukusno jelo. Neophodno je - 4 pileća prsa (fileti bez kože); - 2 žlice

Kako Kuhati Prepeličje Jetre U Kremastom Sosu Od Gljiva Sa Palačinkama Od Krompira

Kako Kuhati Prepeličje Jetre U Kremastom Sosu Od Gljiva Sa Palačinkama Od Krompira

Meke palačinke od krompira sa hrskavom koricom i nježne prepeličje jetre s umakom od gljiva, kajmaka i sira odlična su kombinacija! Probaj! Prepeličja jetra je potpuno dijetetski proizvod sa sadržajem masti ne većom od 11 g, bjelančevina - ne manje od 18 g na 100 grama težine i kalorija - 174 kcal

Kuhanje Polpeta U Kremastom Sosu Od Gljiva

Kuhanje Polpeta U Kremastom Sosu Od Gljiva

Polpete kuhane sa kremastim umakom od gljiva vrlo su apetitne, nježne i sočne. Priprema takvog jela prilično je jednostavna, ali uprkos tome, sigurno će ga cijeniti ukućani. Neophodno je • 350 g goveđeg mesa; • 300 g svinjskog mesa

Kako Kuhati Meso U Kremastom Sosu Od Gljiva

Kako Kuhati Meso U Kremastom Sosu Od Gljiva

Za ručak ili večeru možete kuhati meso sa gljivama u kremastom sosu. Ovo je najukusnije jelo u sezoni gljiva. Priprema je vrlo jednostavna, a okus i aroma oduševit će cijelu porodicu. Neophodno je - 500 g svinjetine, - 200 g lisičarki, - 150 ml kreme, - 1 luk, - 1 šargarepa, - 2 kašike kašike biljnog ili suncokretovog ulja bez mirisa, - sol po ukusu, - mljeveni crni biber po ukusu, - svježe začinsko bilje po ukusu