Ova salata ukrašena je dragocjenim brošem. Zbog toga ima takvo ime. Konačni ukras salate ovisi o boji grožđa (može biti u obliku "safir", "smaragd", "rubin").
Neophodno je
- - 150 g sira;
- - 100 g oraha;
- - 500 g dimljene piletine;
- - 4 jaja;
- - grozd;
- - zelenilo peršina;
- - sol, biber po ukusu;
- - majonez.
Instrukcije
Korak 1
Dimljenu piletinu isecite na male komade i podelite na dva dela. Premažite majonezom.
Korak 2
Jaja sameljite na kockice, jedan dio stavite u posudu za salatu, premažite majonezom.
Korak 3
Naribajte ili nasjeckajte orahe. Pospite sloj jaja. Napravite mrežicu od majoneze.
Korak 4
Sir naribajte na sitnoj ribežu. Položite sloj sira, napravite mrežicu od majoneze. Reprodukujte još jednom sve slojeve.
Korak 5
Podijelite svako grožđe na pola, po potrebi uklonite sjeme. U središte salate stavite cijelo grožđe ili orašaste plodove i počnite omotati polovice bobica oko njega dok ne prekrite cijelu površinu salate. Ukrasite rub maticama.
Korak 6
Salata Tiffany ostavite da stoji u frižideru 2 sata.
