Nježni, umjereno slatki, mekani kolači. Vrlo su jednostavni za pripremu. Najvažnije je da se kolači Apple Delight mogu kuhati ne samo u pećnici, već i na tavi.
Neophodno je
- - 450 g brašna;
- - 200 g šećera;
- - 150 g putera;
- - 130 g jogurta bez okusa;
- - 4 jabuke;
- - 1 jaje;
- - vrećica praška za pecivo za tijesto;
- - prstohvat soli, šećer u prahu.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte brašno sa 80 g šećera, dodajte jaje, sjeckani puter, jogurt, sol i prašak za pecivo. Zamijesite homogeno tijesto. Podijelite tijesto na dvoje - jedno treba biti veće od drugog.
Korak 2
Veći dio tijesta razvaljajte u tanak sloj, stavite u podmazanu posudu za pečenje ili tavu obloženu papirom za pečenje. Napravite branike.
Korak 3
Jabuke isperite, ogulite, narežite na tanke ploške i stavite na vrh tijesta. Preostali šećer pospite po jabukama.
Korak 4
Razvaljajte drugi dio tijesta, prekrijte njime tortu, stisnite stranice. Pecite pola sata u rerni na 180 stepeni. Tijestu će trebati više vremena da se kuha u tavi, prekrijte ga papirom za pečenje, zatvorite poklopac.
Korak 5
Tortu ohladite, izvadite iz papira za pečenje, isecite na porciozne kolače. Odozgo pospite šećerom u prahu. Čak i po želji, takvi kolači mogu biti prekriveni slatkom glazurom.
