Kako Napraviti Kolačiće Od Smokve Od Smokava

Sadržaj:

Kako Napraviti Kolačiće Od Smokve Od Smokava
Kako Napraviti Kolačiće Od Smokve Od Smokava

Video: Kako Napraviti Kolačiće Od Smokve Od Smokava

Video: Kako Napraviti Kolačiće Od Smokve Od Smokava
Video: DOMAĆI DŽEM OD SMOKAVA BEZ KONZERVANSA KOJI SE SPREMI ZA 45 MINUTA 2024, Maj
Anonim

Ova pita je pomalo nalik dobro poznatoj "bečkoj", koja se peče sa nadjevom od višanja ili jabuka, a predlažem da malo promijenite streusel i u punjenje koristite smokve!

Kako napraviti kolačiće od smokve od smokava
Kako napraviti kolačiće od smokve od smokava

Neophodno je

  • Tijesto:
  • - 120 ml omekšanog maslaca;
  • - 60 ml šećera;
  • - 0,25 tsp vanilija;
  • - 240 ml brašna.
  • Punjenje:
  • - 240 ml kipuće vode;
  • - 60 ml šećera;
  • - 0,5 kašičice sode;
  • - 240 ml suhe smokve.
  • Chit:
  • - 60 ml brašna;
  • - 60 ml šećera;
  • - 3 kašike. maslac;
  • - 60 ml zobenih pahuljica;
  • - 50 g oraha.

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte rernu na 175 stepeni i podmažite kvadratnu vatrostalnu posudu za pečenje uljem.

Korak 2

Električnom pjenjačom umutite omekšani puter u svijetlu kremastu masu s dodatkom zaslađivača. Dodajte vanilin i brašno, miješajte dok se tijesto ne formira i stavite u kalup. Pošaljite ga u vruću pećnicu otprilike četvrt sata.

Korak 3

U međuvremenu se zauzmite nadjevom. Smokve prelijte kipućom vodom u malu šerpu i stavite na šporet na umerenu vatru. Kuhajte oko 7-10 minuta da ispari sva voda. Dodajte šećer i sodu: dodajemo ih kako bi suho voće bilo još mekše.

Korak 4

Izvadite podlogu iz pećnice, rasporedite fil i pecite 20 minuta. Potpuno ohladiti.

Korak 5

Za posipanje orahe nasjeckajte na srednje mrvice i sameljite s ostatkom sastojaka. Pospite pecivo, isecite na delove i poslužite.

Preporučuje se: