Postoji mišljenje da neženja znaju samo kuhati knedle iz trgovine i kuhati jaja. Ali mnogi od njih mogu pripremiti značajnija jela, poput kolača. Koji je kolač "Bachelor's Dream" i kako ga kuhati, pročitajte dalje.
Neophodno je
-
- 3 jaja;
- 2/3 šalice šećera u prahu
- 2 kašike kakao;
- 1 kašičica brašno;
- 3 šalice brašna;
- 300 g čokolade;
- 2 lješnjaka;
- 2 klina bijele čokolade;
- džem.
Instrukcije
Korak 1
Napravite testo od peciva. Omekšani puter sameljite sa brašnom i šećerom u prahu. Dodajte žumanjke. Polovinu tijesta rasporedite po cijeloj unutrašnjoj strani polukružnog oblika otpornog na vrućinu, koji se prvo mora podmazati biljnim uljem i posuti brašnom.
Korak 2
Prekrijte tijesto folijom. Zatim pospite grah ili pasulj po njemu. Stavite tijesto u pećnicu i zagrijte na 200 stepeni. Kuhajte cijelu stvar oko 25 minuta, a zatim uklonite foliju i grah. Ispecite testo. Nakon što je spremno, izvadite ga i ohladite, ali nemojte vaditi tijesto iz kalupa. Na isti način ispecite i drugi, potpuno isti komad torte.
Korak 3
Napravi biskvit. Ako niste sigurni možete li se nositi s tim, tada možete koristiti kockice keksa pomiješane s kremom. Stavite ih u kalup i zamrznite. Izvadite gotovu hemisferu iz kalupa.
Korak 4
Isecite dno torte na osmicu. Odozgo rasporedite sloj džema i ostavite da se upije. Preostali biskvit narežite na male kockice.
Korak 5
Pecite male beze, promjera oko 5 centimetara, prvo umutite bjelanjke i šećer. Umutite omekšani puter sa kondenzovanim mlijekom. Kremu podijeliti na dva dijela za dvije torte.
Korak 6
Sakupi dve torte. Premažite jednu hemisferu s pijeskom kremom, stavljajući je prvo u kalup kako biste je izbjegli slomiti. Kombinirajte preostale kockice kreme i stavite na vrh beze.
Korak 7
Zamrznite posudu za torte 30 minuta. Izvadite smrznuti kolač i odrežite bočnu stranu. Dobivši tako spoj dvije hemisfere, stavite podlogu od keksa. Na isti način napravite i drugu tortu.
Korak 8
Nanesite kremu na tortu i ukrasite svaku hemisferu slatkišima na vrhu. Tortu možete ukrasiti i laganom čokoladom. Zapamtite da glavna stvar u torti Bachelor's Dream nije sadržaj, već forma.
