Jagode će sazrijeti vrlo brzo. Ovo je nevjerovatno ukusna i zdrava bobica. Sadrži puno vitamina. Od nje možete napraviti maske za lice, koje njeguju i vlaže kožu. A možete i skuhati nešto ukusno. Na primjer, krema od jagoda.
Neophodno je
- - Mlijeko - 500 ml,
- - svježi sir - 200 g,
- - jaje - 2 kom.,
- - vanilin -1/2 žličice,
- - šećer-100 g,
- - prosena krupica -100 g,
- - svježe (smrznute) jagode-100 g,
- - limunov sok -1 tbsp. l.,
- - želatina - 2 kašičice,
- - krema - 2 kašike l.
Instrukcije
Korak 1
Izrežite jagode na tanke kriške, pomiješajte sa 1 žlica. l. šećer, limunov sok. Ostavite smjesu da odstoji 30 minuta. Nakon trljanja jagoda sa svježim sirom, ostavite sa strane.
Korak 2
Ulijte mleko u malu šerpu, dodajte vanilin, 1,5 žlice. l. šećer, proso. Prokuhajte, pirjajte kašu na laganoj vatri 15-20 minuta. Otopite želatinu u 2 kašike. l. vode, pustite da nabubri oko 10 minuta, stavite u vodenu kupelj dok se potpuno ne otopi. Kombinujte ovu smešu sa masom od jagode i skute.
Korak 3
Razmutite jaja sa preostalim šećerom, pomiješajte sa šlagom i dodajte masi od jagode-skute.
Sada ohlađenu kašu prebacite na tanjur za desert, prelijte kuvanom kremom od jagoda. Stavite desert u hladnjak da se stegne.
