Brzo, izdašno i zdravo jelo u azijskom stilu. Savršena večera za užurbanu osobu.
Neophodno je
- 50 ml maslinovog ulja
- 450 g goveđeg reza
- 4 režnja češnjaka
- 2 mala luka
- 1 kašika svježeg đumbira
- 400 g brokule
- 1 kašika vode
- 1 kašika kukuruznog škroba
- 4 kašike soja sosa
Instrukcije
Korak 1
Snažno zagrijte tavu sa maslinovim uljem. Govedinu isecite na tanke trake. Nasjeckajte luk na kolutiće, nasjeckajte češnjak i naribajte đumbir. Podijelite brokulu na cvjetove.
Korak 2
Stavite govedinu u zagrijanu tavu. Pržite uz stalno miješanje nekoliko minuta. Dodajte luk, beli luk i đumbir. Mix.
Korak 3
U tavu dodajte brokulu. Otopite škrob u čaši vode. U tavu nalijte vodu sa škrobom i soja sosom. Pirjajte oko minutu.
Poslužite odmah.