Moji prijatelji i voljeni vole dobrote koje kuham: tako ih zovu kolačići, kiflice, kolači - općenito, svi oni slatki kulinarski proizvodi kojima ih obično častim. U pripremi dobrih proizvoda nema ništa komplikovano. Na primjer, svečanom kolaču će trebati samo pola sata vašeg vremena. A koliko ćete zadovoljstva uživati uživajući u njegovom ukusu!
Neophodno je
- - margarin - 200 g,
- - šećer - 1,5 šalice,
- - jaje - 4 kom.,
- - mlijeko - 0,5 šalice,
- - brašno - 250 g,
- - kakao u prahu - 2 kašike l.,
- - soda - 0,5 žličice,
- - vanilin-2 g.
- Za ukras:
- - šećer u prahu - 300 g,
- - jaje (protein) -2 kom.,
- - 1/2 limuna.
Instrukcije
Korak 1
Rastopite margarin ne skidajući ga s vatre, dodajte šećer, kakao u prahu i mleko. Sve temeljito promiješajte. Dobivenu masu zakuhajte, maknite s vatre i ohladite. Dodajte jaja, sodu bikarbonu, vanilin i dobro umutite. Izlijte svu rezultujuću masu u kalup. Pecite 20 minuta. na 180 stepeni.
Korak 2
U tijesto možete dodati sjeckani prženi kikiriki, grožđice ili komade limunove marmelade.
Tijekom postupka kuhanja, poželjno je ne otvarati vrata pećnice kako bi se izbjeglo taloženje dignutog tijesta.
Korak 3
Jedan od najjednostavnijih načina zamrzavanja je tučenje šećera sa bjelanjcima i limunovim sokom. Ukrasite kolač slagom. Pospite odozgo ribanim orasima ili čipsom od čokolade, možete koristiti i nasjeckano voće, pa čak i bobičasto voće.
