Krem Brule Sa Karamelom

Sadržaj:

Krem Brule Sa Karamelom
Krem Brule Sa Karamelom

Video: Krem Brule Sa Karamelom

Video: Krem Brule Sa Karamelom
Video: КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт | его легко приготовить дома | Creme Brulee рецепт 2024, April
Anonim

Da li volite francusku kuhinju? Zatim pripremite nevjerovatno ukusan desert vezan uz ovu kuhinju - krem brule sa karamelom! Priprema treba sat i po.

Krem brule sa karamelom
Krem brule sa karamelom

Neophodno je

  • Za šest porcija:
  • - mlijeko - 900 ml;
  • - šest jaja;
  • - štapić cimeta;
  • - šećer - 230 g;
  • - limunova korica - od dva limuna;
  • - pšenično brašno - 2 kašike. kašike;
  • - ekstrakt vanilije - 1 tbsp. kašika.

Instrukcije

Korak 1

Prokuhajte mlijeko (700 ml), dodajte štapić cimeta, koricu limuna, vaniliju. Kuhajte pet minuta na laganoj vatri.

Korak 2

Pola preostalog mlijeka umutite sa žumanjkom, a drugu polovinu sa brašnom.

Korak 3

U čistu šerpu sipajte prokuvano mleko, dodajte mleko sa jajetom i mleko sa brašnom, brzo mešajući. Dodajte 100 grama šećera. Vratite tavu na vatru, dinstajte 10 minuta dok se krema ne zgusne.

Korak 4

Ulijte krem brulee u 6 vaza, ostavite da se hladi sat vremena.

Korak 5

Napravite karamel. Stavite preostali šećer u šerpu, držite na laganoj vatri dok se ne otopi i ne postane zlatno. Ulijte karamelu u kalupe na kremi, ostavite dok se ne stvrdne (pet minuta će biti dovoljno). Francuski desert je spreman!

Preporučuje se:

Recept Od Jabuka S Karamelom

Recept Od Jabuka S Karamelom

Mirisne jabuke prekrivene smrznutim karamelom nevjerovatno su ukusna i lijepa delikatesa. Karamela može biti zlatno smeđa ili crvena. Jednostavni sastojci, jednostavne kulinarske manipulacije - a voljene možete obradovati zanimljivim desertom

Kako Napraviti Pitu Od Jabuka Sa Sladoledom I Karamelom

Kako Napraviti Pitu Od Jabuka Sa Sladoledom I Karamelom

Svaka porodica ima svoja omiljena jela koja su jednom zauvijek zaživjela. Pripremljeni su za svaku porodičnu proslavu i za svaku priliku. Porodična gozba uvijek je okrunjena slatkom pitom ili kolačem. Za kolač je obično potrebno malo poigravanja, ali pita od jabuka se brzo i lako priprema

Kuhanje Elegantnog Brownieja Sa Slanom Karamelom

Kuhanje Elegantnog Brownieja Sa Slanom Karamelom

Neobična kombinacija okusa slatke čokolade i slanih karamela zasigurno će oduševiti vaše najmilije. Takvu poslasticu možete pripremiti za voljenu osobu i predstaviti joj desert u romantičnom okruženju! Neophodno je Za test: • 4 pileća jaja, po mogućnosti velika, • 225 g putera i malo samo za oblik, • 250 g tamne čokolade (70% kakao), • 225 g šećera (po mogućnosti finog), • 150 ml pšeničnog brašna

Krem Brule Sa Lavandom I Jagodama

Krem Brule Sa Lavandom I Jagodama

Krem brule sa lavandom zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima slatkih slastica. Svježe jagode, koje mogu zamijeniti maline ili borovnice, idealne su. Neophodno je - 2 kašike l. suho lišće lavande - vanilin šećer - 7 žumanjaka - krema od 600 ml - Smeđi šećer - dušo Instrukcije Korak 1 U zasebnoj posudi kombinirajte kremu, vanilin šećer (1 kesica) i suhe cvjetove lavande

Krem Brule Sa Malinama

Krem Brule Sa Malinama

Desertna krem brule doslovno se prevodi kao izgorena krema - mješavina žumanjaka sa šećerom i kajmakom, kada se peče, ova mješavina stvara apetitnu koru od karamele. Najvažnija stvar u pravljenju krem brulea je polako sipati kremu u razmućeni žumanjak kako ne bi pokvarila cijelu poslasticu