Krem Brule Sa Lavandom I Jagodama

Krem Brule Sa Lavandom I Jagodama
Krem Brule Sa Lavandom I Jagodama
Anonim

Krem brule sa lavandom zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima slatkih slastica. Svježe jagode, koje mogu zamijeniti maline ili borovnice, idealne su.

Krem brulee
Krem brulee

Neophodno je

  • - 2 kašike l. suho lišće lavande
  • - vanilin šećer
  • - 7 žumanjaka
  • - krema od 600 ml
  • - Smeđi šećer
  • - dušo

Instrukcije

Korak 1

U zasebnoj posudi kombinirajte kremu, vanilin šećer (1 kesica) i suhe cvjetove lavande. Sve sastojke temeljito promiješajte i stavite na laganu vatru. Smjesu prokuhajte.

Korak 2

Kombinirajte dvije žlice meda, smeđeg šećera i žumanjaka u jednoj posudi i temeljito utrljajte dok ne postane glatko. Ulijte vrhnje i tucite smjesu dok se ne dobije gusta pjena.

Korak 3

Pripremljenu masu podijelite u kalupe. Smjesa treba napuniti malo više od polovine svake posude. Slatke pripravke morate peći 40-45 minuta u pećnici.

Korak 4

Gotov kremšnite stavite na nekoliko sati u frižider. Prije posluživanja stavite nekoliko velikih jagoda u svaki kalup.

Preporučuje se: