Sljez su pahuljaste bijele pastele koje se često prže na vatri. Zovu ih i slatkiši od belog sljeza. Maršmelouvi nabubre pod utjecajem temperature, odozgo su prekriveni zlatnom korom, iznutra postaju kremasti i nježni. Tako je ova delikatesa savršena kao nadjev za pitu!
Neophodno je
- - 1 1/2 šolje kolača od tijesta;
- - 1/3 šolje maslaca;
- - 3 kašike. kašike šećera.
- Za punjenje trebate:
- - 24 sljeza;
- - 2 šolje svježe maline;
- - 1/3 šolje mlijeka;
- - 2/3 šolje vrhnja sa 33% masti;
- - boje za hranu.
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte izmrvljene kolačiće, šećer i maslac u velikoj posudi.
Korak 2
Stavite masu u okrugli oblik, nabijte je da se stvori korica.
Korak 3
Stavite kalup u frižider na 15 minuta.
Korak 4
Stavite beli slez u šerpu, tamo nalijte mleko. Stavite na laganu vatru, kuhajte dok ne postane glatko, ne zaboravljajući da promiješate masu.
Korak 5
Mleko-beli slez malo ohladiti. Zatim u to dodajte kremu. Dodajte boju (ovo je neobavezni sastojak, možete kuhati bez boje).
Korak 6
Pola mase izlijte na pripremljenu koru od keksa, sipajte jednu čašu malina.
Korak 7
Prelijte preostalom polovinom smeše mleko-beli slez, odozgo pospite malinama.
Korak 8
Tortu nije potrebno peći u pećnici - samo je stavite u hladnjak na 3 sata. Nakon toga desert možete poslužiti za čaj ili kafu.
