Slasno nježni, blago kiseli okus koji rabarbara daje ovoj torti iznenađujuće se kombinira s lagano preprženim bademima.

Neophodno je
- - 4 komada jaja;
- - 1 šolja šećera;
- - 130 g putera;
- - 1 čaša brašna;
- - ½ čaša pavlake;
- - 5 komada stabljika rabarbare;
- - 50 g badema;
- - 10 g praška za pecivo za tijesto;
- - 1 tbsp. zobene pahuljice;
- - 10 g vanilin.
Instrukcije
Korak 1
Jaja dobro umutite mikserom dok se ne dobije homogena pjena, dodajući im postupno vanilin i šećer.
Korak 2
Rastopite puter na laganoj vatri, promiješajte sa pavlakom i ulijte u razmućena jaja. U ovu smjesu postepeno sipajte brašno, prašak za pecivo i ponovo dobro promiješajte.
Korak 3
Podmažite silikonski kalup biljnim uljem, ulijte pripremljeno testo u njega. Jednostavnu posudu za pečenje možete odozgo posuti grizom.
Korak 4
Oljuštite rabarbaru, narežite na male krugove i stavite u kalup direktno na tijesto. Po vrhu pospite zobene pahuljice i bademe.
Korak 5
Stavite posudu u zagrijanu rernu i pecite oko 55 minuta na 190 stepeni.