Kako Je Jednostavno Napraviti Medenu Tortu

Sadržaj:

Kako Je Jednostavno Napraviti Medenu Tortu
Kako Je Jednostavno Napraviti Medenu Tortu

Video: Kako Je Jednostavno Napraviti Medenu Tortu

Video: Kako Je Jednostavno Napraviti Medenu Tortu
Video: RUSKI MEDOVIK - recept za tortu ruski medovik - MEDENA TORTA - Торт Медовик 2024, Marš
Anonim

Jela koja kuhamo kod kuće ne bi trebala biti samo razumljiva i dostupna domaćicama, već i zdrava i ukusna. Sve u receptu za medenu tortu je jednostavno, brzo i što je najvažnije, ukusno.

Kako je jednostavno napraviti medenu tortu
Kako je jednostavno napraviti medenu tortu

Neophodno je

  • Za test:
  • - med 150g
  • - griz 9 tbsp.
  • - šećer u prahu 100g
  • - jaja 7kom.
  • - tamna čokolada 50g
  • - voda 3 kašike
  • - soda gašena sirćetom 1/2 žličice
  • Za kremu:
  • - med 2 žlice.
  • - puter 250g
  • - šećer u prahu 70g
  • - čokolada 50g

Instrukcije

Korak 1

Čokoladu i med otopite na vodenoj kupelji uz stalno miješanje. Smjesi od čokolade i meda dodajte šećer u prahu i vodu. Operite jaje i odvojite bijelo od žumanca. Dodajte žumanjke u čokoladu i med, tucite sve dok se ne pojavi pjena. Umutite proteine u jaku pjenu i dodajte malo pripremljenoj masi, a zatim dodajte griz i sodu, gasenu sirćetom. Smjesu lagano promiješajte.

Korak 2

Dobiveno tijesto stavite u posudu za pečenje, prethodno podmazanu biljnim uljem (bilo koji oblik može biti). Zagrijte rernu na 180 stepeni, pecite testo na 180-200 stepeni 30 minuta.

Korak 3

U emajliranoj posudi na pari zagrijte čokoladu, dodajte šećer u prahu i miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne zgusne. Masu treba prokuhati, ali ne i prokuhati. Omekšani maslac i med posebno izmiješajte. Dobivena masa meda i maslaca postepeno se dodaje ohlađenoj čokoladnoj masi i dobro istuca.

Korak 4

Pečenu podlogu za kolač ohladite i isecite na slojeve. Svaki sloj torte namažemo kremom. Njime takođe podmažemo stranice i vrh torte.

Preporučuje se: