Mnogi vole prave domaće kolače od tijesta. U nastavku pogledamo recept za pržene tortilje s voćem dodanim u njih. Možete odabrati koje voće želite. Dodaju se direktno u testo kada je kuvano. Ispada prilično originalno i vrlo ukusno.
Neophodno je
- 2 kriške bijelog hljeba (ustajali i bez kora);
- 2 čaše mlijeka;
- 1 šolja brašna
- 4 pileća jaja;
- 2 kašike l. Sahara;
- prstohvat soli;
- 2 kašike l. masnoća (za prženje);
- 1 duboka zdjela voća (bilo koja).
Instrukcije
Korak 1
Umutite pileća jaja, dodajte im brašno, malo soli i ulijte mlijeko. Dobivenoj masi dodajte kruh narezan na kockice, sitno nasjeckano voće i pomiješano sa šećerom.
Korak 2
Nakon toga zagrijte tavu sa masnoćom, napravite kolače od gore skuhane mase i pržite ih kao obične palačinke.
Korak 3
Gotove tortilje preklopite na pola, a zatim pospite šećerom u prahu, koji prethodno morate pomiješati sa cimetom.
Korak 4
Bolje je takve kolače poslužiti vruće, po želji možete sa sirupom od bobica ili džemom.
Prijatno!
