Arapski makaroni arapsko su jelo. Jedinstvenog je ukusa. Kolačići se pripremaju vrlo brzo i lako. Malo hrska i topi se u ustima.
Neophodno je
- - 2 šolje brašna
- - melasa od 100 ml
- - 100 ml putera
- - 100 g kokosovih pahuljica
- - 100 ml čaše meda
- - 100 g smeđeg šećera
- - 100 g sode
- - 0,5 žlice. l. brašno
- - 0,5 žlice. l. cimet
- - 100 g muškatnog oraščića
- - 0,5 žlice. l. koricu limuna
- - 20 g čaše badema
- - 1 jaje
Instrukcije
Korak 1
Prvo kombinirajte melasu ili med, maslac, smeđi šećer. Stavite na laganu vatru, miješajući dok ne ujednačite 2-3 minute. Skinite sa vatre.
Korak 2
Ako nemate melase, možete je zamijeniti medom. Kombinirajte brašno, cimet, muškatni oraščić, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i kokos. Dodajte koricu limuna, nasjeckane bademe, jaje i med. Zamijesite tijesto.
Korak 3
Oblikujte srednje kuglice, piramide, kocke i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Korak 4
Stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite 15-20 minuta.
Korak 5
Kolačiće ukrasite čokoladom i poslužite.
