Jednostavna, a svečana salata. Da biste je pripremili, ne trebate trošiti puno vremena, ako se zalihe hrane nahranite unaprijed, onda se takva poslastica može kuhati jednom ili dva puta. Pokazalo se da je salata vrlo ukusna, a možete je poslužiti uz bilo koji prilog, čak i roštilj. Sastojci su dizajnirani za 4 porcije, vrijeme kuhanja 45 minuta.
Neophodno je
- - 200 g kuvane kobasice,
- - 150 g tvrdog sira,
- - 2 krastavca,
- - 2 jaja,
- - 30 g zelenog luka,
- - 3 kašike. kašike majoneze,
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prethodno skuvajte dva jaja i ohladite.
Korak 2
Kuvanu kobasicu (sa ili bez masnoće - po ukusu) narežite na tanke trake.
Korak 3
Za pripremu salate pripremite porcionirane posude za salatu (možete koristiti lijepe šalice). Kuhanu kobasicu stavite na dno svake posude ili šalice salate, premažite majonezom. Majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem. Ako želite, dodajte malo soli.
Korak 4
Oljuštite jaja. Zatim odvojite bijelo od žumanca. Grubo naribajte protein i stavite na sloj kobasice s majonezom. Podmažite proteine.
Korak 5
Krastavce dobro isperite, po želji možete ukloniti kožu. Krastavce isecite na trakice koje ste stavili na sloj proteina i majoneze, a nema potrebe za podmazivanjem.
Korak 6
Nasjeckajte žumanjke vilicom, stavite na sloj krastavaca, premažite majonezom.
Korak 7
Sir naribati na sitno. Pospite salatu sirom. Isperite i nasjeckajte zeleni luk (pola male svežnjeve), ukrasite salatu. Salatu stavite u hladnjak na oko pola sata, a zatim poslužite uz priloge.
