Krumpir se može kuvati na milion različitih načina: kuvan, "u uniformi", pire krompir. Postoji nevjerojatna raznolikost samih metoda prženja. Probajte krompir pečen sa kaduljom i limunom. Aroma limuna i kadulje dat će jelu jedinstveni ukus. Vaša porodica tražit će još, a vaši gosti recept za ovo nevjerovatno jelo.
Neophodno je
- - 10 komada. mladi krompir;
- - pola malog limuna;
- - 1,5 kašičice sušene kadulje;
- - 3-4 kašike maslinovog ulja;
- - sol;
- - mješavina paprike;
- - zelje.
Instrukcije
Korak 1
Mladi krompir dobro operite, oljuštite i narežite na klinove. Jelo se može kuhati i sa neoguljenim krompirom.
Korak 2
Oparite limun, koštice i sitno nasjeckajte. Što se tiče limunove kore, možete je odrezati kako želite. Ne treba to odsjeći. Krompir možete preliti žlicom limunovog soka, koji je prethodno pomešan sa uljem. Možete odabrati bilo koju metodu za sebe.
Korak 3
U krompir dodajte limun i žalfiju, te sol i papar. Ne zaboravite dodati maslinovo ulje. Gotov poluproizvod stavite u vreću za pečenje.
Korak 4
Jelo je potrebno kuhati u pećnici zagrijanoj na 190-200 stepeni. Vrijeme kuhanja je od 30 do 35 minuta. Da bi krumpir stigao ravnomjerno kuhan, s vremena na vrijeme malo protresite vreću. Da biste to učinili, možete jednostavno izvaditi ladicu s vrećicom iz pećnice i vrećicu malo protresti.
Korak 5
Kad je krompir spreman, izvadite ga iz rerne i pažljivo isecite vrećicu. Pazite da se ne opečete parom. Stavite krompir u rezanu vrećicu ponovo u rernu na 5-10 minuta. Kao rezultat, krompir bi trebao biti prekriven zlatnom korom.
Korak 6
Stavite krumpir na pladanj, pospite začinskim biljem i poslužite.
