Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju Sa češnjakom I Kaduljom

Sadržaj:

Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju Sa češnjakom I Kaduljom
Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju Sa češnjakom I Kaduljom

Video: Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju Sa češnjakom I Kaduljom

Video: Kako Kuhati Zeku U Maslinovom Ulju Sa češnjakom I Kaduljom
Video: Aromatizirano začinsko maslinovo ulje - Olio aromatizzato | Kuham ja, kuhaš ti 2024, Novembar
Anonim

Zečje meso vrlo je nježan, a osim toga lagan i dijetetski proizvod. Ispravno ga kuhati cijela je umjetnost.

Zec u maslinovom ulju sa češnjakom i kaduljom
Zec u maslinovom ulju sa češnjakom i kaduljom

Neophodno je

  • - 1 oguljeni zec
  • - 250 ml čorbe od povrća
  • - 3 češnja belog luka
  • - 1 gomila kadulje
  • - 200 ml vrhunskog maslinovog ulja
  • - sol i papar - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Cijelog zeca kuhajte u kipućoj juhi 45 minuta

Korak 2

Uklonite, ohladite, izvadite meso iz kostiju i isecite velike komade

Korak 3

Ogulite češnjak i narežite na kriške; oprati lišće kadulje

Korak 4

Premažite posudu sa 2 kašike maslinovog ulja, dodajte češnjak i koliko listova kadulje, a zatim složite sloj zečjeg mesa

Korak 5

Meso posolite, popaprite i dobro utisnite da ne bude praznina

Korak 6

Zatim nastavite slagati meso, češnjak i začinsko bilje u slojevima dok ne ostanete bez sastojaka; istovremeno stavite nekoliko najboljih komada celuloze u gornji sloj

Korak 7

Prelijte preostalo maslinovo ulje u posudu, pokrijte i stavite na hladno mjesto 8-10 sati, dodajući maslinovo ulje dok se upije; Poslužite kuhano meso.

Preporučuje se:

Mogu Li Pržiti Na Maslinovom Ulju

Mogu Li Pržiti Na Maslinovom Ulju

Maslinovo ulje je neizostavan proizvod u ljudskoj prehrani. Bogat je nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima, antioksidantima. Redovna konzumacija maslinovog ulja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i usporava proces starenja

Piletina Dinstana S Kestenima Na Maslinovom Ulju

Piletina Dinstana S Kestenima Na Maslinovom Ulju

Dinstati piletinu vrlo je jednostavno - ovo je najčešći način kuhanja živine. Često se dinsta s krumpirom, ali mi ćemo ga dinstati s kestenima. Umjesto biljnog ulja koristit ćemo maslinovo ulje. Neophodno je - pileća trup; - 250 ml vode

Da Li Je Moguće Pržiti Krumpir Na Maslinovom Ulju

Da Li Je Moguće Pržiti Krumpir Na Maslinovom Ulju

Prženi krompir jedno je od omiljenih jela u Rusiji. Uvijek se pržilo na suncokretovom ulju. Ne tako davno maslinovo ulje postalo je popularno u našoj zemlji. Smatra se da je bogat vitaminima, pa čak i sprečava rak i Alzheimerovu bolest. Ali može li se to termički tretirati?

Kako Kuhati Teleće Bubrege Pržene U Lezonu Na Zelenom Ulju

Kako Kuhati Teleće Bubrege Pržene U Lezonu Na Zelenom Ulju

U modernoj kuhinji nusproizvodi se sve više zaobilaze. I apsolutno uzalud. Što se tiče okusa i hranjivih kvaliteta, oni nisu inferiorni od mesa, ali omogućuju vam uštedu porodičnog budžeta. Dovoljno je jednom kuhati bubrege prema ovom receptu da se razbije mit o sumnjivom ukusu

Svinjski Kotlet Sa Kremom I Kaduljom

Svinjski Kotlet Sa Kremom I Kaduljom

Meso je izvor proteina. Svinjetina vam omogućava da zasitite tijelo ne samo proteinima, već i drugim korisnim supstancama. Za ovaj recept možete uzeti gotove svinjske kotlete ili sami istući meso. Primijetite da je slabinja najbolja za kotlete