Ovi će vam kolačići pomoći kada su neočekivani gosti na vašem pragu. Sastojci će biti potrebni najmanje, slobodno vrijeme - samo dvadeset minuta. Postoji ogroman prostor za maštu - u tijesto možete dodati različite začine, orašaste plodove, kandirano voće, svaki put stvarajući brze kolačiće različitih ukusa.
Neophodno je
- - 100 g želea;
- - 20 g čokolade;
- - 1 jaje;
- - pregršt suvih marelica;
- - 2 kašike žlice brašna;
- - 1 tbsp. kašika zobenih pahuljica;
- - vanilin, prašak za pecivo.
Instrukcije
Korak 1
Postavite pećnicu da se prethodno zagrije na 180 stepeni. U posudi pomiješajte žele u prahu (ako ga imate kao cjelovit briket težak 300 grama, a zatim ga temeljito sameljite) s jednim sirovim pilećim jajetom. U posudu dodajte brašno, zobene pahuljice ili samo mljevenu zobene pahuljice, vanilin i prašak za pecivo.
Korak 2
Narežite šaku suhih marelica na sitne komade, nasjeckajte čokoladu - možete uzeti i bijelu i tamnu. Umjesto suvih marelica, u tijesto možete dodati bilo koji sastojak po svom ukusu! U gotovo tijesto umiješajte suhe kajsije i čokoladu.
Korak 3
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Stavite komade tijesta na vrh žlicom. Tijesto raširite na međusobnoj udaljenosti, jer će se tijesto malo raširiti. Stavite lim za pečenje u pećnicu, kuhajte brze kekse od keksa na želeu na određenoj temperaturi 15 minuta.
Korak 4
Izvadite kolačiće, malo ih ohladite, prebacite na tanjur. Ispada prozračan, mekan, aromatičan kolačić. Kissel se može uzimati u različitim ukusima. Od 100 g želea ispasti će oko 8 komada gotovih kolačića, pa ako se odlučite za kuhanje u velikoj tvrtki, tada se broj sastojaka mora povećati.
