Majoneza je dugo bila uobičajeni preljev za razna jela. Možete dodati raznolikost svom domaćem meniju i za nekoliko minuta pripremiti ukusni umak na bazi majoneze.
- U šolju s majonezom dodajte vrlo sitno nasjeckano bilje - peršin ili tanko perje zelenog luka, promiješajte. Umak je spreman za bilo koju salatu.
- Ako majonezi dodate sitno sjeckanu papriku i sjeckani zeleni kopar, dobit ćete prekrasan ukusan umak za ribu ili meso.
- Nasjeckajte mali luk, kiseli krastavac, cilantro na sitne komadiće. Pomiješajte s majonezom i paprom. Izvrstan umak za ribu je spreman.
- Za jednu minutu pravi se vrlo jednostavan sos: u posudi pomiješajte jednake dijelove majoneze i bilo koji kečap. Možete dodati sjeckano zelenilo. Ovaj umak pogodan je za svako meso, prženi krumpir, jela u tijestu, knedle.
- Kombinirajte jednake dijelove majoneze i pavlake u posudi. Pomoću preše za beli luk usitnite nekoliko čena belog luka. Dodajte sitno sjeckani kopar. Rezultat je ukusan umak za kuvani krompir ili palačinke.
- Nasjeckajte malo ukiseljenih gljiva, ukiseljenog krastavca, malu glavicu luka, bilo koje zelje. Dodajte u posudu majoneze, biber, dobro promiješajte. Okus će biti mekši ako dodate par kašika guste pavlake. Ovaj sos je dobro poslužiti uz jela od povrća.
- Ako majonezi dodate začine poput kurkume, đumbira u prahu, paprike, crvene i crne mljevene paprike, dobit ćete prekrasan umak za jela od piletine.
