Teletina Sa Sušenim Voćem

Sadržaj:

Teletina Sa Sušenim Voćem
Teletina Sa Sušenim Voćem

Video: Teletina Sa Sušenim Voćem

Video: Teletina Sa Sušenim Voćem
Video: TELETINA NA ROŠTILJU ZA RUČAK 2024, Maj
Anonim

Ispostavilo se da se teletina dobro slaže sa sušenim voćem. Okus je vrlo profinjen, ugodan i slatkasto kiseo.

Teletina sa sušenim voćem
Teletina sa sušenim voćem

Neophodno je

  • - 500 g teletine
  • - 100 ml suvog vina
  • - 100 g suvih kajsija
  • - 100 g suvih šljiva
  • - 100 g suvog grožđa
  • - 3 kašike. l. puter
  • - 50 g oraha
  • - 1 kašičica mljeveni crni biber
  • - 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • - po 1 prstohvat ružmarina, cimeta, kardamoma
  • - sol
  • - biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Stavite sve sušeno voće u duboku posudu, zalijte ga kipućom vodom 10 minuta. Nakon navedenog vremena, ispraznite vodu. U malu šerpu nalijte 1,5 šolje vode, prokuhajte, odmah dodajte suho voće. Sušeno voće kuhajte dok vode ne bude tačno upola manje.

Korak 2

Celi komad teletine naribajte sa paprom, solju i biljnim uljem, umotajte u foliju i stavite peći na 45 minuta, zagrejanu na 200 stepeni. Nakon 30 minuta pečenja uklonite foliju i nastavite peći još 15 minuta, do kraja kuhanja.

Korak 3

Stavite maslac u veliku tavu, dobro ga zagrijte, a zatim dodajte suho voće zajedno sa tečnošću u kojoj se kuhalo. Sve prokuhajte, dodajte vino i očišćene i sjeckane orahe. U tavu dodajte začine, sačekajte dok sve ne zavrije.

Korak 4

Stavite meso u šerpu, dobro promiješajte i pirjajte 20-25 minuta na laganoj vatri. Za vrijeme dinstanja meso treba preokrenuti i preliti sosom, koji će potonuti na dno. Nakon kuhanja meso narežite na komade, stavite na tanjure, prelijte umakom preostalim nakon kuhanja teletine, ukrasite biljem. Mirisna teletina sa sušenim voćem je gotova.

Preporučuje se:

Desert Od Svježeg Sira Sa Sušenim Voćem Bez Pečenja

Desert Od Svježeg Sira Sa Sušenim Voćem Bez Pečenja

Hladni desert od svježeg sira sa suhim voćem obradovat će ljubitelje slatkiša u vrućoj sezoni i bit će izvrsna zdrava alternativa sladoledu. Desert je vrlo jednostavan za pripremu. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - mlijeko 2,5% - 200 ml

Kako Napraviti Kvas Na Soku Od Breze Sa Grožđicama I Sušenim Voćem

Kako Napraviti Kvas Na Soku Od Breze Sa Grožđicama I Sušenim Voćem

Svježi sok od breze može se čuvati najviše dvije sedmice. Da biste produžili životni vijek pića, možete napraviti kvas s grožđicama i suhim voćem. Ukusno, zdravo i osvježavajuće. Neophodno je - 3 litre soka od breze, - 0, 6 ili 0, 8 kg sušenog voća (po ukusu), - 200 grama grožđica

Kako Napraviti Puding Od Bundeve Sa Sušenim Voćem

Kako Napraviti Puding Od Bundeve Sa Sušenim Voćem

Puding od bundeve i jabuke savršena je kombinacija povrća i voća, napravljena po vrlo jednostavnom receptu. Niskokalorični sadržaj i dobar ukus glavne su prednosti ovog recepta. Umjesto bundeve može se koristiti i drugo povrće, ovisno o individualnim željama

Adit Sa Sušenim Voćem I Marcipanom

Adit Sa Sušenim Voćem I Marcipanom

Adit sa suhim voćem i marcipanom postat će pravi ukras svakog stola. Može se pripremiti i za odmor i za jutarnji doručak. Priprema ovog deserta trajat će ne više od 1 sata. Neophodno je • Mlijeko - 130 ml; • Kvasac - 2 kašičice

Obične Kiflice Sa Sušenim Voćem

Obične Kiflice Sa Sušenim Voćem

Domaći kolači uvijek su ukusniji od pekarskih proizvoda. Provjerite sami, ispecite, na primjer, tako bogate bagele. Pokazaće se da su ove peciva vrlo nježne. Za kiflice će vam trebati: 1,5-2 šalice brašna, 200 g putera ili margarina, 100 g kisele pavlake, 150 g kefira, malo šećera i šećera u prahu, sušeno voće po ukusu (na primjer suve šljive, suhe kajsije) oko 200 g