Slatkiši, naravno, jesti puno je štetno, ali ponekad se možete razmaziti. Predlažem da vam napravite slatku kobasicu s marmeladom.
Neophodno je
- - biskvitni kolačići - 500 g;
- - puter - 200 g;
- - šećer - 4 kašike;
- - kakao u prahu - 3 kašike;
- - mlijeko - 0,5 šalice;
- - konjak - 2 kašike;
- - vanilin šećer - 1 kašičica;
- - nasjeckani badem - 50 g;
- - marmelada - 100 g;
- - folija.
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte kakao, vanilin šećer i granulirani šećer. Dobivenoj suvoj smjesi dodajte mlijeko i dodajte maslac koji se prvo mora isjeći na komade. Sve to stavljajte na laganu vatru i zagrijavajte, povremeno miješajući dok se ne dobije homogena masa.
Korak 2
Podijelite kolačiće na 2 dijela. Jedan od njih treba samljeti, a drugi razbiti na sitne komade. U jetru dodajte bademe i marmeladu narezanu na kriške. Rezultirajuća smjesa mora se preliti homogenom čokoladnom masom.
Korak 3
Nakon što se čokoladna masa malo ohladi, u nju morate dodati 2 kašike rakije, a zatim sve temeljito promiješati. Dobivena smjesa mora se staviti na foliju, oblikovati u kobasicu i zamotati.
Korak 4
U ovom obliku posudu pošaljite u hladnjak na najmanje 3 sata. Nakon isteka vremena izvadite poslasticu i isecite na komade. Slatka kobasica sa marmeladom je spremna!
