Čak i najtmurnije jutro započet će osmijehom ako se zgodni muškarci - kolačići od graška - sretnu sa porodicom za doručkom.
Neophodno je
- - 2 jaja;
- - 1 čaša mlijeka;
- - 80 ml biljnog ulja;
- - 3 kašičice praška za pecivo;
- - 315 g brašna;
- - 1/2 šalice šećera;
- - 2 kašičice vanilin šećera;
- - 1 kašika kakao praha;
- - biljno ulje (za podmazivanje kalupa);
Instrukcije
Korak 1
Napravite dvije vrste tijesta: bijelo i čokoladno. Prvo treba pripremiti bijelo tijesto. U posudu istucite 1 jaje i lagano umutite.
Korak 2
Ulijte pola biljnog ulja, 1/2 šolje toplog mlijeka i ponovo lagano umutite. U posebnoj posudi pomiješajte pola prosijanog brašna, 1,5 kašičice praška za pecivo, pola šećera i pola vanilin šećera.
Korak 3
Zatim kombinirajte obje smjese (tekuću i suhu) i temeljito promiješajte dok ne postane glatko, tako da nema grudica. Lagano testo je spremno.
Korak 4
Na isti način pripremite i drugo tijesto od preostale hrane. Kad je tijesto gotovo, umiješajte kakao. Ovo će napraviti tijesto od čokolade.
Korak 5
Odvojite po 1 do 2 kašike bijelog i čokoladnog tijesta. U svaku dodajte 2 kašičice brašna i promiješajte. Napunite vreće za cjevovode. A ako ih nema, tada možete koristiti celofan.
Korak 6
Ovo tijesto se priprema za pravljenje graška na kiflama. Podmažite kalupe za muffine biljnim uljem, napunite pola tijesta: polovinu kalupa napunite bijelim tijestom, a drugu polovicu čokoladom.
Korak 7
Iz vrećica tijesta (odvojenih za grašak) odrežite male uglove i nacrtajte krugove preko ispunjenih kalupa. Ne pravite puno graška blizu jedan drugog, jer će se u toku pečenja stopiti.
Korak 8
Iscijedite krugove čokolade na bijelo tijesto i obrnuto. Stavite muffine u zagrijanu pećnicu na 180 ° C na oko 25 minuta. Keksi su prozračni, porozni i ukusni.
