Jelo je izuzetno laganih performansi. Priprema deserta potrajat će pola sata. Za one koji vole svježi sir, desert "Mood" je samo božji dar.
Neophodno je
- - biskvitni keksi - 200 g;
- - svježi sir - 200 g;
- - kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve;
- - jagode - 0,5 kg;
- - pavlaka -200 g;
- - granulirani šećer - 2 kašike;
- - šećer u prahu - za posipanje;
- - narandžasta - 1 kom.;
- - želatina - 10 g.
Instrukcije
Korak 1
Prikupite sve sastojke na listi recepata. Pripremite prikladan obrok. Kuhane kolačiće od slastica stavite na njegovu površinu u jednom sloju.
Korak 2
Otvorite limenku kondenzovanog mleka, odvojite polovinu zapremine. Pomiješajte mlijeko sa skutom, a zatim izradite miješalicom.
Korak 3
Operite pomorandžu temeljito. Uklonite koricu s polovice pomorandže i dodajte je mliječnoj formuli. Pripremite jagode za sljedeći sloj. Isecite čistu bobicu na polovice. Premažite površinom kreme u debelom sloju. Položene polovice jagoda pospite šećerom u prahu.
Korak 4
Kolačiće rasporedite u treći sloj. Zatim sloj sjeckanih bobica. Podmažite sloj bobica drugim dijelom kreme.
Korak 5
Pripremite punjenje od pavlake. Kombinirajte šećer sa pavlakom, kašikom soka od naranče i malo kore od naranče. Dodajte želatinu razređenu u malo vode. Slatku masu istucite mikserom. Ostavite sastav na hladnom 10-15 minuta. Zatim kistom pređite rubove i pokrijte vrh Mood deserta.
Korak 6
Ostavite desert da odstoji u frižideru 20 minuta, a za to vrijeme slojevi kolačića će se upiti. Jelo poslužite uz kafu ili čaj.