Kako Napraviti Kolačiće Sa Pavlakom

Sadržaj:

Kako Napraviti Kolačiće Sa Pavlakom
Kako Napraviti Kolačiće Sa Pavlakom

Video: Kako Napraviti Kolačiće Sa Pavlakom

Video: Kako Napraviti Kolačiće Sa Pavlakom
Video: SQUID GAME Сахарные соты! 2 ИНГРЕДИЕНТА | Как сделать сахарные соты, вдохновленные игрой в кальмаров 2024, Marš
Anonim

Ovi se kolačići od pavlake brzo kuhaju i tope u ustima, mogu se staviti na svečani stol ili poslužiti na mirnoj porodičnoj večeri. Da bi bilo mekano i nježno, važno je ne sušiti ga u pećnici.

Kolačići od pavlake
Kolačići od pavlake

Neophodno je

  • • 2 šolje brašna;
  • • 150 g pavlake;
  • • 150 g margarina ili putera;
  • • 1 jaje;
  • • 1/3 šalice šećera;
  • • prozirna folija;
  • • lim za pečenje;
  • • papir za pečenje;
  • • šećer u prahu.

Instrukcije

Korak 1

Potrebno je 90 minuta da napravite 6 porcija kolačića od pavlake. Prvo umijesite tijesto: prosijte brašno i napravite od njega mali tobogan na stolu s udubljenjem u sredini. Tri margarina i stavite u ovu udubljenje, pomiješajte s brašnom i rukama utrljajte u mrvice, dodajte šećer i dobro promiješajte, prelijte pavlakom i umijesite elastično tijesto, umotajte u foliju i stavite u hladnjak na 60 minuta.

Korak 2

Izvadimo tijesto iz hladnjaka i odsiječemo mu mali komad, a ostatak vratimo na hladno. Izrezano tijesto stavite na stol i razvaljajte valjkom tako da debljina sloja iznosi oko 5 mm. Iz njega izrežemo razne figure ili ga nožem izrežemo u kvadrate ili rombove. Zatim odrežite još jedan komad i od njega napravite kolačiće na kiseloj pavlaci.

Korak 3

Razbijte jaje u duboki tanjur, dobro istucite i njime premažite svaki kolačić. Da bi jelo bilo ukusnije, svaki zalogaj tijesta također se može umočiti u mješavinu cimeta i šećera. Papir za pečenje premažemo uljem i stavimo u pleh, na njega stavimo kolačiće i stavimo u rernu, zagrejanu na 200 ° C, na 15 minuta. Gotove kolačiće stavite na pavlaku na tanjir, pustite da se malo ohlade i pospite šećerom u prahu.

Preporučuje se: