Kuhanje Džema Od Manga

Sadržaj:

Kuhanje Džema Od Manga
Kuhanje Džema Od Manga

Video: Kuhanje Džema Od Manga

Video: Kuhanje Džema Od Manga
Video: Он такой вкусный, что готовлю его почти каждый день! Невероятно быстро и просто # 243 2024, Novembar
Anonim

Mango se obično jede sirov u salatama, desertima i grickalicama. Od manga možete napraviti i ukusni džem.

Kuhanje džema od manga
Kuhanje džema od manga

Neophodno je

  • - 3 manga
  • - 1 limun
  • - 250 g šećera
  • - 5 g pektina
  • - prstohvat cimeta
  • - 40 ml svijetlog ruma

Instrukcije

Korak 1

Prvo morate oguliti mango, iseći pulpu i iseći na kockice. Trebali biste dobiti oko 500 grama. Ako se ispostavilo drugačije, tada morate promijeniti količinu šećera u skladu s tim.

Korak 2

Limun treba umočiti u kipuću vodu na 2-3 minute, a zatim obrisati i odstraniti koricu sitnim renderom.

Korak 3

Stavite mango u šerpu, prelijte je šećerom. Stavite naribanu koricu, prstohvat cimeta i ulijte rum.

Korak 4

Sve promiješajte i zagrijavajte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje.

Korak 5

Smjesu prokuhajte i pirjajte 20-30 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 6

Zatim isključite vatru i mešajte smešu dok ne postane glatka ručnim blenderom, nakon uklanjanja cimeta.

Korak 7

Kako se hladi, džem bi se trebao postepeno zgušnjavati, pa ga morate brzo prebaciti u čiste staklenke i zatvoriti.

Korak 8

Džem od manga možete koristiti samo tako, možete ga dodati pecivu.

Preporučuje se: