Kobasice u tako zanimljivom dizajnu svidjet će se vašoj djeci. Izvorno, ukusno i zadovoljavajuće - šta još treba malim sitnim ljudima za obilnu večeru. A odrasli takvo jelo neće odbiti.
Neophodno je
- - 6 malih kobasica (obične kobasice možete prepoloviti),
- - 1 tanki pita hleb,
- - 50-100 grama tvrdog ili prerađenog sira,
- - morska sol po ukusu,
- - 2-3 krompira,
- - 20 grama putera,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - 1 tbsp. kašika biljnog ulja.
Instrukcije
Korak 1
Isecite list pita hleba u pravougaonike. Širina pravokutnika u kobasici, dužina 10 cm.
Korak 2
Ogulite krompir, operite, prelijte vodom, dodajte malo soli i kuhajte dok ne omekša. Od gotovog krompira napravite pire, dodajte maslac i malo crnog bibera. Ostavite krompir sa strane da se ohladi. Na svaki pravokutnik lavaša stavite pire krompir, premažite kašikom.
Korak 3
Sir naribajte (krupno ili sitno odlučite - po ukusu). Tip sira po ukusu, poželjno je koristiti tvrde sorte, ali možete uzeti i obični "ruski" sir. Naribani sir pospite po sloju krompira. Na sir stavite kobasicu na rub i smotajte pita kruh u rolat.
Korak 4
Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite kobasice u pita kruhu sa svih strana. Po želji se kobasice u pita kruhu mogu peći u pećnici. Gotovo predjelo poslužite sa svježim začinskim biljem i vašim omiljenim umakom.
