Voćni lagani kolač Belissimo ne treba peći, pa je ovaj recept savršen za vruće dane. Zaista svestrana torta, niskokalorična. Možete uzeti bilo koje bobičasto voće i voće, od njih možete napraviti razne lijepe kompozicije. Generalno, tu se odvija vaša mašta, i što je najvažnije - torta će sigurno ispasti ukusna.
Neophodno je
- - 500 g pavlake 20% masti;
- - 300 g zobenih pahuljica;
- - 30 g želatine;
- - 1 šolja šećera;
- - 1 kom. kruške, kivi, banana, mandarina;
- - bobičasto voće (jagode, borovnice ili maline - odaberite).
Instrukcije
Korak 1
Umutite kiselu pavlaku i šećer. Želatinu pripremite prema uputstvima za pakovanje i ohladite. Pomiješajte želatinu sa slatkom pavlakom (količinu šećera možete sami kontrolirati). Kolačiće izlomite na srednje komade (umjesto zobenih pahuljica možete koristiti gotovi biskvit ili bilo koji drugi kolačić). Isperite voće, ogulite, izrežite dovoljno grubo.
Korak 2
Pripremite duboku posudu ili posudu za salatu - pokrijte je prozirnom folijom (čak i uobičajena vreća za pakovanje). Na dno stavite sloj nasjeckanog voća, prelijte mješavinom slatke pavlake i želatine, a zatim složite kolačiće. Sve to prelijte pavlakom. Dodajte bobice po vlastitom nahođenju, opet sloj kolačića, na vrh - voće. Stavite tortu u hladnjak na 2-3 sata, trebalo bi da se malo stvrdne.
Korak 3
Pokrijte gotovu tortu Belissimo tanjirom, okrenite je, uklonite foliju. Poslastica je gotova, čuva se u frižideru nekoliko dana. Torta ne treba ukras - već je ispala sjajna zbog različitih voća i bobica. Poslužite kao desert ili slatki hladni zalogaj.
