Gotovo svi vole domaće kolače, ali mnogima je žao što troše vrijeme na kulinarske užitke. Ovi brzi i ukusni kolačići uštedjet će vrijeme i novac i oduševiti cijelu porodicu.
- jaje
- 180-200 grama putera
- 150-180 grama šećera
- malo sode / praška za pecivo
- oko 2-2,5 šolje brašna
Od ove količine proizvoda dobit ćete oko 30 ukusnih kolačića!
Priprema:
1. Pomiješajte šećer sa jajetom, dodajte sodu. Smjesu sameljite i dobro promiješajte.
2. Dodajte topli i omekšali puter.
3. Sve izmiješajte u homogenu masu.
4. Postepeno dodajte brašno, promiješajte i odmah umijesite tijesto.
5. Pospite stol brašnom i na njemu razvaljajte tijesto deblje od 1 cm.
6. Izrežite kolačiće od razvaljanog tijesta. Možete ih napraviti kovrčave, ali možete i samo čašom dobiti uredni okrugli kolačić.
7. Pecite najviše 10 minuta (obično je dovoljno 7-8) na 170 stepeni. Kolačići bi trebali biti pješčano žute boje, a ne tamniji, inače će se isušiti i raspasti.
Ukusni, nježni i hrskavi kolačići su spremni. Jede se gotovo jednako brzo kao i kuhano. Možete eksperimentirati sa sastavom: dodajte mak, kakao ili kokos. Na vrhu ukrasite ušećerenim voćem ili bobicama.
