Originalna Salata Od Lubenice

Sadržaj:

Originalna Salata Od Lubenice
Originalna Salata Od Lubenice

Video: Originalna Salata Od Lubenice

Video: Originalna Salata Od Lubenice
Video: SALATA OD LUBENICE I LJUBAVNI ĆEVAP/ Foodizam.ba 2024, Maj
Anonim

Lubenica nije samo ukusna, već i zdrava. Originalna salata od lubenice zasigurno će iznenaditi vašu porodicu i prijatelje neobičnim ukusom.

Originalna salata od lubenice
Originalna salata od lubenice

Neophodno je

  • - sir (kozji) 100 g;
  • - crveni luk 1 kom;
  • - zelje - 10 g;
  • - ulje (maslinovo) 1,5 žlice. l.;
  • - klice graha 10-15 g;
  • - mango 1 kom;
  • - paradajz 2 kom;
  • - lubenica 250 g;
  • - balzamični ocat 30 ml;
  • - kreč (po želji).

Instrukcije

Korak 1

Prvo trebate izrezati pravokutni komad iz lubenice i odatle ukloniti sve kosti. Pošaljite oljuštenu lubenicu u zamrzivač na 20-30 minuta.

Korak 2

Dok se "baza" naše salate hladi, potrebno je pripremiti ostatak sastojaka: paradajz i crveni luk narezati na tanke ploške (oko 3-5 mm), sitno nasjeckati klice graha i zelje. Mango i sir narežite na velike kriške.

Korak 3

Nakon 30 minuta izvadite lubenicu iz zamrzivača, prelijte je mješavinom balzamičnog octa i maslinovog ulja, dodajte sol. Iznenađujuće, maslinovo ulje, ocat, pa čak i sol dobro se slažu s lubenicom!

Korak 4

Na lubenicu nježno stavite sve sastojke: prvo mango i zelenilo, zatim sve ostalo (bilo kojim redoslijedom) i na kraju dodajte kozji sir.

Korak 5

Po želji dodajte kreč i led.

Preporučuje se: