Predjelo Od Paunovog Repa

Sadržaj:

Predjelo Od Paunovog Repa
Predjelo Od Paunovog Repa

Video: Predjelo Od Paunovog Repa

Video: Predjelo Od Paunovog Repa
Video: Салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации. 2024, Maj
Anonim

Ovo živopisno predjelo savršeno je i za švedski stol i za svečani stol. Izgledat će svečanije ako ga stavite na rep ptice izrezane od mrkve i rotkve daikon.

Predjelo od paunovog repa
Predjelo od paunovog repa

Neophodno je

  • - 20 kom. slani krekeri;
  • - 10 komada. čeri rajčica;
  • - 100 g zelenog graška;
  • - krema od 100 ml (33%);
  • - 2 kašike limunovog soka;
  • - slana paprika;
  • - 1 kom. avokado;

Instrukcije

Korak 1

Ogulite avokado, oslobodivši ga "orašastih plodova", narežite na sitne komade, a zatim zgnječite u blenderu. U pire od avokada dodajte zeleni grašak, limunov sok, sol, biber (po ukusu) i istucite dok ne postane glatka.

Slika
Slika

Korak 2

Kremu posebno umutite, a zatim postepeno dodajte u malim obrocima u pire od avokada-graška i lagano promiješajte. Podijelite sve cherry rajčice na pola.

Slika
Slika

Korak 3

Pripremite krekere i kuhani špric (vrećicu) istisnite na njih kuhani mousse. Na vrh polovice paradajza.

Preporučuje se: