Ukusni, nježni i prekrasni kolačići. Odličan ukus krem sira i čokolade s bademima - ova kombinacija će vas definitivno oduševiti. Mafini od toksida pripremaju se dovoljno brzo.
Neophodno je
- - 350 g brašna;
- - 305 g šećera;
- - 230 ml vode;
- - 225 g putera;
- - 200 g oljuštenih badema;
- - 200 g čokolade;
- - 75 ml biljnog ulja;
- - 1 jaje;
- - 1 tbsp. kašika octa;
- - 1 kašičica esencije vanilije, soda;
- - prstohvat soli.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite mekani krem sir, dobro ga umutite pjenjačom ili vilicom, dodajte 75 g šećera, istucite jaje, dodajte prstohvat soli i ponovo istucite dok ne postane homogen. Krem siru dodajte komade čokolade s bademima, promiješajte.
Korak 2
Da napravite tijesto za kiflice: Kombinirajte brašno sa 230 g šećera, kakaom u prahu (po želji), solju i soda i promiješajte. Smjesi brašna dodajte sirće, vodu, biljno ulje i esenciju vanilije, dobro promiješajte.
Korak 3
Uzmite kalupe za muffine, ako imate metalne, a zatim ih podmažite uljem, nije potrebno podmazivati silikonske kalupe - tako je lako iz njih dobiti gotove pekarske proizvode. Ako imate posebne obloge od papirnatih kolačića, možete ih koristiti.
Korak 4
Svaki pripremljeni kalup napunite tijestom do pola - prilično će se dignuti tokom procesa pečenja. Na vrh tijesta stavite 2 kašike nadjeva od kreme.
Korak 5
Stavite mafine Toxido u pećnicu zagrijanu na 175 stepeni. Pecite ih oko 30 minuta (ovisno o pećnici i veličini kalupa).
Korak 6
Gotove pekarske proizvode možete poslužiti odmah ili ih prethodno ohladiti - u svakom slučaju ispadne ukusno.
