Desert ne mora uvijek biti vrlo zadovoljavajući. Ponekad poželite napraviti nešto ukusno, ali lako. U takvom slučaju predlažem da napravite kolačić pod nazivom "Narandžasti prstenovi".
Neophodno je
- - brašno - 300 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 2 kašičice;
- - šećer u prahu - 200 g;
- - žumanjke - 2 kom;
- - puter - 150 g;
- - kora naranče - 3 kašike;
- - liker od naranče - 1 kašika;
- - kakao - 2 kašike;
- - kokosove pahuljice - 50 g.
Instrukcije
Korak 1
Da biste pripremili ovaj desert, trebate umijesiti 2 tijesta - tamno i svijetlo. Da biste osvijetlili, kombinirajte sljedeće sastojke u jednoj posudi: 150 grama brašna, kašičicu praška za pecivo, 75 grama šećera u prahu, žumanjak, 75 grama putera, 3 kašike kore od pomorandže i likera od naranče.
Da biste zamijesili tamno tijesto, ove sastojke trebate miješati u potpuno istim omjerima, samo piće i koricu zamijenite kakaom. Kad je tamno i svijetlo tijesto gotovo, stavite ih na hladno i ostavite na miru 1 sat.
Korak 2
Ohlađeno tamno tijesto stavite na ravnu površinu i razvaljajte tako da se formira pravougaonik čija debljina ne smije biti veća od 5 milimetara. Razvaljano testo poprskajte sa malo vode.
Korak 3
Učinite sa laganim tijestom: smotajte ga u obliku valjka, položite na tamni pravougaonik od tijesta i zamotajte. Tako se ispostavilo da je to neka vrsta smotuljaka.
Korak 4
Kombinirajte preostali šećer u prahu i kokos u jednoj šalici. Dobivenu smjesu temeljito promiješajte, a zatim u nju uvaljajte valjak od tijesta. Zatim ga narežite na kolutove debljine približno 5 milimetara.
Korak 5
Položite pergament na lim za pečenje i, shodno tome, na njega stavite buduće kolačiće. Zagrijte pećnicu i pošaljite desert da se peče 15-20 minuta. Kolačići "Narančasti prstenovi" su spremni!
