Želite li iznenaditi svoju porodicu maštom i originalnošću? Zatim kuvajte krumpirove kruške! Mislim da će se svidjeti svima.
Neophodno je
- - krompir - 4-5 komada;
- - brašno - 1 kašika;
- - jaja - 3 kom;
- - sir - 70 g;
- - mrvice hljeba - 150 g;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
S krompirom učinite sljedeće: temeljito operite, stavite u lonac sa slanom vodom i stavite na vatru. Skuhajte ga u uniformi, a zatim uklonite koru i nasjeckajte ga ribežem, po mogućnosti grubim. Uradite isto sa sirom. Izlupajte 2 jaja i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Spojite naribani sir i krompir, brašno, žumanjke i sol u jednu šolju. Temeljito promiješajte.
Korak 2
Od dobivene smjese oblikujte figure u obliku kruške.
Korak 3
Kombinirajte 1 jaje i 2 bjelanjka u posebnoj posudi. Istucite temeljito ovu smjesu.
Korak 4
Figurice napravljene od krumpirove mase prvo umočite u smjesu jaja, a zatim u krušne mrvice. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stepeni i u nju stavite kruške položene na lim za pečenje na četvrt sata. Gotovo jelo ukrasite lovorovim lišćem. Krumpir od krumpira je spreman!
